Jak zabezpiecza się produkty pochodzenia zwierzęcego na czas transportu?
Transport produktów pochodzenia zwierzęcego wymaga szczególnej uwagi, ponieważ są one podatne na szybkie psucie się i mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów, jeśli nie zostaną odpowiednio zabezpieczone. Proces ten obejmuje zarówno przygotowanie towarów, jak i zapewnienie odpowiednich warunków podczas ich